食品事業者の食品ロス削減に向けた取り組みを募集（農水省）

　農林水産省は、食品事業者の食品ロス削減に向けた取り組みを募集している。募集対象は、食品小売業者、食品製造業者などで、加工食品の納品期限の緩和、加工食品や日配品の賞味期限の延長、フードバンクや子ども食堂などへの食品の提供などに取り組んでいる事業者。募集期限は9月22日。応募された食品事業者の取り組み内容などは、食品ロス削減推進法で定めた「食品ロス削減の日」である10月30日に同省ホームページで公表する。

　詳細は、https://www.maff.go.jp/j/press/shokuhin/recycle/230810.htmlを参照。